澳门银河酒店翠华餐厅,顶级美味的港式料理食宴,24HR营业

这次来澳门,阿云与家人入住五星级的银河酒店,这间翠华餐厅就位于酒店楼下,为24小时营业。相比香港翠华餐厅而言,我觉得它更加美味,也会成为我来澳门必访餐厅之一。

澳门银河酒店翠华餐厅,顶级美味的港式料理食宴,24HR营业

之前在香港机场的翠华餐厅有过一次餐,价格是相当高,品质却不如预期的好,让我很失望。这次因深夜别无选择,只好再次光顾翠华餐厅,没想到,餐点的表现都是相当好的。

店外观

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银河酒店中全日营业的翠华,也位于酒店赌场旁边。

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因用餐人数也是相当多,怕影响到用餐的客人,阿云就只拍了这个小角落。

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餐桌上的酱料瓶,即使完全没有使用到,服务人员也会定时做更换。

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餐桌,简单的餐具与餐纸,并没有碗盘的放置。

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薯条三文治

薯条采用厚切马铃薯,外表酥脆,内部饱满,三文治则是满满的馅料,特别是滑嫩的滑蛋,热腾腾上桌,非常美味!

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薯条

大小不一的薯条,看得出来是现切自制的,炸的金黄恰到好处,十分可口。

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带骨猪扒包

这个猪扒大约一公分厚度,并且居然没有骨头,面包软Q有嚼劲,旁边附上的酱汁带点芥茉香气,好吃到我连薯条都拿来沾。

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冰火波萝油

刚送上来时牛油与波萝包是分开的,热腾腾的菠萝包夹入冰凉牛油,火中带冰在口中化开,完全是一大享受。

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组合完成的冰火波萝油

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香港炒饭

饭中添加各式烧腊、虾仁,粒粒分明的米饭,完全是色香味俱全,不要错过这道!

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明炉烧鹅

这个烧鹅肥美的程度让阿云咽不太下去,肉虽鲜嫩,可吃多了会感到油腻。

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脆皮叉烧

香甜的叉烧,油花分布均匀,口味也很不错,可以一试!

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咖哩牛腩饭

喷火指数100%,可能因为阿云不擅吃辣,所以光是中辣就有点负荷不了,每块牛肉都又大又嫩,咖哩中的马铃薯也松软入味。

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这个餐白饭的份量也给得很足,会让你吃的饱饱饱。

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香槟奶茶

很漂亮的用冰桶装着送上来,奶茶的味道带点咖啡香气,像是港式鸳鸯的口味。

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冻柠茶

红茶上放了不少莱檬,也是来港澳必喝的饮品之一。

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招牌冻奶茶、冻鸳鸯

招牌奶茶比冻鸳鸯咖啡味较减一点,冻鸳鸯上来是漂亮的渐层色。

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要特别注意,港澳买饮料自己一定要先行搅拌再喝,因为下面不仅充满糖,连饮料都是热的,店家并不会摇匀!

经过这次用餐,除了对翠华餐厅改观之外,也给予它很高的评价,将来若再来访港澳,翠华餐厅也会成为澳门必访餐厅。

听澳门本地朋友介绍,其实银河酒店除了翠华餐厅还有其他美食也很不错,比如:澳门银河群芳自助餐,Festiva餐厅自助晚餐美食攻略 。

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